Resep Sarden Tumis Pedas: Lauk Rumahan Praktis

zoovalencia.com Resep sarden tumis pedas merupakan salah satu hidangan favorit yang mudah dan cepat disiapkan di rumah. Artikel ini akan mengajak Anda untuk menemukan cara membuat sarden tumis pedas yang lezat dan praktis, cocok untuk dinikmati sebagai lauk utama bersama nasi hangat atau sebagai tambahan pada menu makanan sehari-hari. Mari kita jelajahi resepnya dengan langkah-langkah yang mudah di ikuti.

Baca juga artikel lainnya : Rahasia Sukses Kulit Ayam Crispy Ide Bisnis

Resep Sarden Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan berikut:

  • 2 kaleng sarden dalam minyak, tiriskan dan pisahkan ikan dari minyaknya
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan)
  • 2 buah cabai hijau besar, iris tipis
  • 1 buah tomat besar, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Resep Sarden Langkah-langkah Pembuatan

1. Menyiapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang telah Anda persiapkan sebelumnya. Pastikan sarden telah ditiriskan dan pisahkan ikan dari minyaknya. Iris bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, tomat, dan daun bawang sesuai dengan ukuran yang di inginkan.

2. Menumis Bumbu

Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan matang.

Setelah itu, masukkan bawang bombay iris dan tumis hingga layu dan harum.

3. Tumis Sarden

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau iris ke dalam wajan. Selain itu, tumis hingga cabai layu dan aromanya tercium sedap.

4. Penyempurnaan

Masukkan ikan sarden yang telah di pisahkan dari minyaknya ke dalam wajan. Aduk perlahan-lahan hingga merata dengan bumbu.

5. Penyajian

Tambahkan saus tiram dan saus cabai ke dalam tumisan sarden. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur dan bumbu meresap ke dalam ikan sarden. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.

Baca juga artikel lainnya : Permintaan Perpanjangan Pembebasan PPN untuk Rumah

Tips Tambahan

  • Variasi Rasa: Jika Anda menginginkan rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis ke dalam tumisan sarden.
  • Pelengkap: Sarden tumis pedas ini sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat dan acar sebagai pelengkap. Namun hidangan ini juga bisa dijadikan sebagai lauk utama atau sebagai hidangan tambahan saat makan bersama keluarga.

Kesimpulan

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Selanjutnya anda bisa membuat sarden tumis pedas yang lezat dan praktis di rumah. Hidangan ini tidak hanya cepat di siapkan tetapi juga kaya akan rasa. Cocok untuk di nikmati dalam suasana santai di rumah atau sebagai tambahan dalam menu makanan sehari-hari. Selamat mencoba memasak sarden tumis pedas dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!