10 Cara Memasak Ikan Kembung: Dari Goreng Hingga Kuah

zoovalencia.com Inilah Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kembung juga kaya akan nutrisi seperti protein, omega-3, dan berbagai vitamin. Memasak ikan kembung bisa dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari digoreng hingga dimasak kuah. Berikut adalah 10 cara memasak ikan kembung yang bisa Anda coba di rumah.

1. Ikan Kembung Goreng

Pertama-tama, cara paling sederhana dan klasik untuk memasak ikan kembung adalah dengan menggorengnya. Setelah ikan dibersihkan dan diberi sedikit garam serta perasan jeruk nipis, ikan kembung bisa langsung digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Ikan kembung goreng ini cocok disajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat.

Baca juga artikel lainnya : Melawan Judi Online: Mengamankan Sistem Keuangan

2. Ikan Kembung Bakar

Selain digoreng, ikan kembung juga bisa dibakar. Marinasi ikan dengan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, dan sedikit cabai, lalu bakar di atas arang atau panggangan. Ikan kembung bakar ini sangat cocok disajikan dengan sambal kecap dan lalapan segar.

3. Ikan Kembung Kukus

Cara yang lebih sehat untuk memasak ikan kembung adalah dengan mengukusnya. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, jahe, dan daun bawang, lalu kukus ikan hingga matang. Ikan kembung kukus ini sangat cocok untuk Anda yang sedang menjaga pola makan sehat.

4. Inilah Ikan Kembung Kuah Asam

Selanjutnya, Anda bisa mencoba memasak ikan kembung dengan kuah asam. Rebus ikan dengan bumbu seperti asam jawa, bawang merah, dan tomat. Kuah asam yang segar dan sedikit pedas akan membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Baca Juga:  4 Cara Mudah Mengetahui Lemon Sudah Matang

5. Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan kembung bumbu kuning adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masak ikan dengan bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih, dan serai. Sajikan dengan nasi hangat untuk hidangan yang lezat dan penuh aroma.

6. Ikan Kembung Rica-Rica

Ikan kembung juga bisa dimasak dengan bumbu rica-rica yang pedas dan nikmat. Tumis bumbu seperti cabai merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan ikan kembung. Masak hingga bumbu meresap dan sajikan dengan nasi panas.

7. Ikan Kembung Pepes

Selain itu, Anda bisa mencoba membuat pepes ikan kembung. Bungkus ikan dengan bumbu seperti kemangi, cabai, dan bawang putih dalam daun pisang, lalu kukus atau panggang hingga matang. Pepes ikan kembung ini memiliki rasa yang khas dan lezat.

8. Inilah Ikan Kembung Balado

Ikan kembung balado adalah pilihan lain yang bisa Anda coba. Goreng ikan kembung terlebih dahulu, kemudian masak dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas.

9. Ikan Kembung Acar Kuning

Ikan kembung acar kuning adalah hidangan yang memiliki rasa asam, manis, dan gurih. Masak ikan dengan bumbu kunyit, bawang merah, dan cuka, lalu tambahkan sayuran seperti wortel dan timun. Sajikan dengan nasi putih untuk hidangan yang segar dan nikmat.

Baca juga artikel lainnya : Garuda Indonesia Tambah Penerbangan Australia, Korsel, dan Bali

10. Ikan Kembung Pindang

Terakhir, Anda bisa mencoba membuat ikan kembung pindang. Rebus ikan dengan bumbu seperti serai, daun salam, dan tomat hingga matang. Kuah pindang yang gurih dan sedikit asam akan membuat hidangan ini sangat lezat dan cocok untuk makan siang atau malam.

Baca Juga:  Rahasia Sukses Kulit Ayam Crispy Ide Bisnis

Dengan berbagai cara memasak ikan kembung di atas, Anda bisa mencoba variasi masakan yang berbeda setiap harinya. Tidak hanya memberikan cita rasa yang berbeda, namun juga memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang lengkap dari ikan kembung. Selamat mencoba dan menikmati hidangan ikan kembung di rumah!